Beschreibung
Unser Weißschimmelkäse ist ein mit viel Hingabe hergestellter Edelpilzkäse aus Heumilch, mit einer samtigen weißen Schicht aus Schimmel. Die Reifung beträgt ca. 2 Wochen und verspricht einen cremig milden Geschmack.
Rohmilch mind. 50% F.i.T.
